Opening Hours

Thursday, Friday, Saturday & Monday from 18:00

Sonntag 11:30 – 16:30 Uhr

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Fine dining and Palatinate cuisine


Food - Service - Location & Ambience. 

The three components of fine dining are combined with Palatinate cuisine in the historic Gasthaus Kipperhof to create a unique symbiosis.

Why unique? Well, after many hours of consideration, renovation, furnishing, test cooking,... a substance has emerged that reflects joie de vivre on the one hand and pure pleasure on the other.
Not only the team has been able to realize itself, but also the owner and lessor stands behind the concept with an unbroken drive.  

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Winemaker and star-Chef

It’s all about Passion. Wolfram Gratz, 59 Jahre jung und Mastermind des Projekts Kipperhof, ist nicht nur promovierter Betriebswirt und seit 34 Jahren Unternehmer, sondern auch seit 22 Jahren mit gleicher Leidenschaft Winzer. Als solcher liebt und schätzt er die Pfalz, wenngleich sein eigenes Weingut in Ungarn am Nordufer des Plattensees liegt. Für ihn und seine international vielfach ausgezeichneten Rotweine ist der Kipperhof die passende Bühne, für die er jeden Tag die gleiche Leidenschaft aufbringt, wie ansonsten nur für seine Familie, seine Freunde und natürlich seine Weine. Eben alles mit und aus Leidenschaft.

Fabian Müller learned from scratch at the Waldhaus Wilhelm in the Palatinate. He then traveled the world as a chef on the MS Europa. After a few more stations in Europe, Müller cooked at the age of just 24 in the Lammershof by Schwarz one star and 15 points. At 26, Müller was running a business in North Rhine-Westphalia with 470 employees and many different outlets. Müller is now 29 years young and is once again cooking for himself in his restaurant "Esszimmer by F. Müller" in Westheim. Furthermore, Müller successfully runs a first-class management consultancy.

Self-convinced, he stands behind the concept of the Kipperhof like a rock and is committed 24/7 to its implementation.

Wolfram Gratz & Fabian Müller


Hauptstraße 12, 67731



06301 7965570

2021 Umskiptar.